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2022年02月28日

板山普洱茶特点及冲泡方法

 普洱生茶怎么冲泡更好喝呢?今天我们就以这款板山普洱生茶老树为例来为大家展示一下,这款板山属于是选用的一个老树料,板山属于云南省普洱市宁尔县的一个茶区,清朝时代板山茶区是属于一个皇家贡园茶区,该茶区它整体生态环境非常好,山高林深,茶叶内含物质十分丰富。
这款茶几乎每年都会有出产,是口感性价比非常好的一款茶,还有一个很大的特点,选用的是手工石磨压制,手工石墨压制的普洱茶茶饼松紧适度,条索美观,利于后期转化,板山普洱茶最大的口感特点就是清甜、甘冽、茶汤顺滑细腻、花果香非常明显。
这款茶我们选用常规的冲泡方式就可以了,我们选用这个盖碗冲泡,冲泡之前我们先来温杯,温杯的话可以很大程度的激发茶叶的香气。
接下来是投茶,这款茶的条索还是比较完整的。选用的是8克的投茶量。
第一遍洗茶也是一个醒茶的过程,这款茶它本身风格是属于清甜细腻一些的类型,所以我们冲泡的时候注水不要太猛,润茶的过程中就能明显的闻到很浓郁的花香,另外这款茶因为年份比较新一点,所以我们建议冲泡的时候是不盖盖子。
这个只是润茶这的茶汤我们就可以看到这个茶汤都是很清澈明亮的清透。
第一泡,一样的注水的时候可以稍微柔缓一点,大约5秒左右就可以开始出汤,第一泡入口就能感觉到很明显的香融于水,然后茶汤的那个醇厚度也是很好的,有一点点微微的苦,但是很快就化开了。
第二泡依然5秒左右出汤,看一下我们这个茶汤,很清澈。
至第5-6泡左右的时候,我们可以稍微的延长一点出汤时间,这个茶前1-5泡我们喝下来的口感,醇厚度比较好,花香果香非常明显,虽然有一点微苦,但是化的很快,回甘非常明显。
尾水阶段,已经十几泡的茶,这款茶的话耐泡度还是很好的,我们现在10多泡可以看一下这个汤色依然还是明黄的透亮的。
总结一下它的大致特点就是:冲泡的时候水温可以稍微低一点,因为这个茶的话年份还稍微有一点新,如果说是老一点茶的话我们就正常的水温冲泡就可以了。
整体的口感花果香非常明显,然后它的甜润度也是很好的,醇厚度很好,有一点苦涩,但是能化开,然后很快就能感觉到很明显的回甘,可以说是性价比非常高的一款口粮茶了。
解说:茶窝网小昔
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