每当谈到号级茶，茶友们的脑海中常常浮现出那些经典的名字：红标乾利贞宋聘、紫票福元昌、龙马同庆、双狮同庆……这些饼茶和整提茶，堪称号级茶中的明星，大家耳熟能详。
然而，号级茶的黄金时代，不仅仅是这些广为人知的饼茶，还有不少同样出色的茶砖和茶沱。比如被誉为“号级茶砖之王”的可以兴，还有以沱茶闻名的滇西茶王永昌祥，甚至还有一些低调却品质出众的复春和。
这些茶庄虽然名气不如大牌茶庄，但在号级茶的历史上占有重要一席，值得我们关注。
今天，我们就来聊聊这些除饼茶之外，同样值得珍藏的号级茶。
砖茶之王——可以兴
提到“可以兴”，虽然它的名字可能不像乾利贞宋聘、福元昌那样响亮，但在当时，它绝对是号级茶中的佼佼者。可以兴的创始人周丕儒（大家亲切称他为周文卿）是个广受尊敬的乡绅，他不仅为人正直，且与人交往非常融洽。
可以兴的故事要追溯到1914年，当时，周文卿在玉溪厘金局做办事员。有一次，他押送官盐到勐海，偶然发现了这里丰富的茶叶资源，于是顺手收购了300多担散茶，运往思茅，赚到了人生中的第一笔茶钱。这一意外的机会，也让他看到了茶叶市场的潜力。
1925年，周文卿正式创办了可以兴茶庄。让人惊讶的是，茶庄开业的第一年，几乎所有茶品都销售一空——近百担圆茶卖给了李云生，近300担紧茶卖给了洪记茶庄。借着这个开门红，可以兴茶庄迅速站稳了脚跟，逐渐成为当地的小有名气的品牌。
尽管勐海有不少茶庄，但周文卿无疑是大家最尊敬的传奇人物。除了经营茶庄，他还关心同行，愿意帮助有困难的茶庄。周文卿代表了那个时代“江湖义气”的精神，他做事非常有责任感，最终被推选为佛海商会的主席。
周文卿不仅做生意讲究合作，还热心社会事务，曾多次调解政府与叛军的矛盾，展现了他的智慧和胸怀。即便在战争爆发后，他也没有放弃经营可以兴茶庄，直到建国后的三大改造停止了茶庄生产。
可以兴的茶品因其出色的品质，至今在收藏圈依然非常受欢迎。前两年，在嘉德拍卖会上，一砖可以兴茶砖以65万元（不含佣金）成交，证明它依然是“号级茶砖之王”。
沱茶之王——永昌祥
提到下关沱茶，大家应该不陌生，但要追溯它的根源，还得从一个传奇商号——永昌祥说起。
1903年，来自大理喜洲的白族商人严子珍与伙伴们共同创办了永昌祥商号。最初，永昌祥经营的产品种类繁多，包括布匹、生丝、药材、茶叶等，茶叶方面，起初以散茶为主。
为了应对运输上的困难，并让产品更具特色，1916年，永昌祥成功研发了窝形沱茶。这种沱茶的形状受到了明代“普洱团茶”和清代“女儿茶”的影响，外形像窝窝头，凹面像小碗，凸面像圆馒头。
起初，他们只生产了十担沱茶，销往四川，却受到了热烈欢迎。这也让永昌祥决定扩大生产，并在汉口、自贡、重庆等地开设分号，最终让沱茶成为云南茶叶的代表。
永昌祥的茶品种类丰富，市场也遍布全国，从四川到康定，再到印度、香港，永昌祥的分号几乎遍布各地，生意也蒸蒸日上。
1923年，永昌祥注册了“松鹤”商标，凭借先进的生产工艺和严格的原料筛选，特别是勐库和凤庆的优质茶叶，永昌祥的松鹤沱茶、狮牌藏茶以及散茶在市场上大受欢迎。品质好、品牌响亮，永昌祥因此成为云南茶叶界的领军人物。
复春和的崛起与坚守
与永昌祥的广为人知相比，复春和可能许多茶友并不太熟悉，但如果你听过“鹰球牌”、“狮球牌”等商标，那么你一定知道它是复春和的茶。
1925年，大理喜洲商人尹聘三创办了复春和。除了经营茶叶，复春和还做药材、烟草等生意。1937年，在豪商董澄农的支持下，复春和迎来了快速发展，成为了喜洲“四大家”之一，茶叶生意因此蒸蒸日上。
复春和的茶品非常丰富，商标也独具特色：紧茶用“狮球牌”，沱茶有“鹰球牌”和“金钱牌”，小饼茶则用“富贵根基图”命名。为了确保茶叶的品质，复春和对原料筛选非常严格，且聘请大量工人手工挑选，确保茶品质量稳定。
复春和还非常注重售后服务，如果茶叶在运输过程中受损，复春和会主动召回并处理，确保顾客满意，这种责任心也让复春和获得了消费者的高度信任。
复春和不仅注重茶叶品质，还积极参与公益事业，他们在当地修建电站、图书馆，并捐助医院和学校等，足见其社会责任感。也正因为如此，复春和在云南丽江、四川宜宾等地的口碑很好，茶叶价格一直稳居高位，成为仅次于永昌祥的第二梯队领军者。
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2022年02月28日
